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木渎古镇美食推荐

点击数：313 时间：2010-02-28 09:37:00 【字体：大 中 小】

樱桃肉

    樱桃肉始创于江苏，清乾隆年间传入宫中，特色色泽樱红，光亮悦目，酥烂肥美。其颜色红亮，形态圆小，皮软味甜咸，富油脂，是上佳的下酒菜和下饭菜。

带子盐水虾

    端午前后是虾的生产期，尤其是雌青虾，俗称带子虾，个儿大，肉满脑红，虾子丰盈，正是食虾的最佳季节。此菜色泽红艳，脑满子实，肉嫩味鲜，本味突出，夏令最佳。

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