天津，中国四个中央直辖市之一，是环渤海经济圈的中心，中国北方最大的沿海开放城市、近代工业的发源地。天津市地处华北平原东北部，环渤海湾的中心，距北京120公里。天津滨海国际机场是重要干线机场。京津高速铁路2008年6月投入运营，天津站到北京南站仅需30分钟。走京津塘高速公路从天津到北京只需一个半小时。　　

       天津始于隋朝大运河的开通，原名直沽、津沽、津门等。天津之名出现于永乐初年，，时为燕王的明成祖朱棣在此地渡河夺了天下，得名“天津”，意为“天子渡河的地方”。天津的主要旅游景点有：号称“京东第一山”之称的蓟县盘山（乾隆曾２８次游览此山，赞叹“早知有盘山，何必下江南”。）、文化古街（津门故里）、黄崖关长城、独乐寺、石家大院等。此外还有大沽口炮台、望海楼教堂、义和团吕祖堂坛口遗址等人文景观。

      天津菜源于民间，口味以咸为主，盛菜多用大碗大盘，“八大碗”、“四大扒”、冬令四珍等筵席必备菜品。天津小吃以“津门三绝”为代表：狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕，以及锅巴菜、糖堆、煎饼果子、贴饽饽熬小鱼、“果仁张”等。